Jídlo v letadle není špatné, jen jsou vaše chuťové pohárky „omámené“

26.02.2019
« zpět
plane-food2699411a.jpg

Taky vám jídlo v letadle moc nechutná? Podle nejnovějších výzkumů to ale není tím, že by měli aerolinky špatného šéfkuchaře. Jídlo je bez chuti z toho důvodu, že chuťové pohárky člověka nejsou schopny fungovat v nadmořské výšce kolem 10 000 metrů.

 

Je to podobné, jako s rýmou. Čím více jste nachlazeni, tím méně cítíte chuť jídla. Aerolinky se tedy nově snaží dávat do jídla koření, které je tak výrazné, že chutná stejně na povrchu Země, i ve vzduchu. Pocitu mdlého jídla „napomáhá“  také hluk z motorů letadla. Je vědecky dokázáno, že čím větší okolní hluk, tím méně lidé vnímají chutě.

Stejné je to s nápoji

Až tedy příště poletíte letadlem a budete jíst, vzpomeňte si na tento příspěvek. Vaše chuťové pohárky jsou zkrátka omámené nadmořskou výškou a také umělým přetlakováním kabiny letadla. Stejné to je samozřejmě i s nápoji - také jste si všimli, že Coca-Cola na povrchu Země chutná jinak, než na palubě letadla? Náhoda? Nemyslím si.


1998-2016 © Letenky.com, všechna práva vyhrazena.

IATA accredited agent